約２，０００年前崇神天皇の御代、大和朝廷統一にあたって、大彦命が向かわされ、その孫、六雁命が若狭国造を賜りました。若狭の国は奈良時代以降、都との交流が繁しく、めざましい文化の発展をしました。江戸時代に至りてからは小浜藩の沿下となり、京畿の要路として発展し、明治４年廃藩置県、同１４年２月福井県に、同２２年市町村制施行によって、鳥羽、瓜生、熊川、三宅、野木村として出発してきました。　古代、若狭は、朝廷に食料を献上する御食国（みけつくに）のひとつでした。日本海で獲れた魚や貝が遠路はるばる京都へ運ばれ、いつの頃からか若狭人のあいだでは「京は遠ても十八里」などと豪気なことが言われて来ました。１８世紀後半から大量の鯖が若狭から京へと運ばれました。若狭街道が、鯖の道・鯖街道と呼ばれた由来です。
（上中町HPより一部抜粋）